農暦ブログ

農を中心として自然や文化を大切に過ごしていく♪～パーマカルチャーの実践を目指して～

\

月1開催の自然農法勉強会に参加してきました！今日も様々なテーマで話されておりましたが、印象深かったのが、白菜。白菜は9月にどれだけ成長させられるかが勝負！9月に成長させれば、越冬するため外の葉をはじめ、丸くなり自分を守るために成長する。しかし…